> Puerdo aterciopelado, azulejos de jamón crudo - € 11
> Fisherman Cassolette (entrada caliente)- 11 €
> Costa de cerdo en La Provençal – 16,50 €
Pot de pescador, salsa de óxido y crutones – 16,50 €
> Beef a la parrilla Sesgo marinado con Hierbas Provenence - 18 € (Menú de Supp.: € )
NB: Todos los platos se sirven acompañados de una guarnición
QUESO
> Dúo de queso, compota de higos a especias- € 8
Postres
>Pie de manzana "Bourdaloue", caramelo de mantequilla salada – 8€
> Bávaro tutti-frutti y chocolate- 8€
> Corte de cévenole: helado de vainilla, crema castaña, chips de castaño- € 8
> Ensalada de frutas, baldosas de almendras -8€
> Faisselle y almendras Tuile Cheese, fragante, opción:
miel o crema castaña - € 8
>> Coronel Ice (sorbete de limón, + vodka) - € 10.50
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Fórmula de medias/ medias: arriba en 3 platos
Fórmula de la noche Paso: arriba en 2 platos
Menú infantil: 13 € (hasta 12 años)
en 2 opciones (carne o pescado del día + postre) en el menú anterior (porciones reducidas)
Lista de alérgenos a pedido, incluido el servicio, excluyendo bebidas -