Ristorante provenzale con terrazza a Collias

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Una cucina provenzale ispirata!

Il nostro ristorante L'Oliveraie

Una cornice incantevole…

Il nostro ristorante L'Oliveraie, con la sua sala da pranzo in gran parte aperta sul parco o in estate sulla terrazza coperta con pergolato in ferro battuto, propone una cucina di mercato con un ottimo menù del giorno che cambia ogni giorno, oltre a una selezione di piatti caldi e freddi (insalate, panini, piatti gourmet a base di foie gras fatto in casa e salmone affumicato fatto in casa, ecc.). Tutto è preparato su richiesta con prodotti freschi e con la collaborazione di produttori locali che praticano un'agricoltura sostenibile! I pacchetti di mezza pensione, più adatti ai lunghi soggiorni, sono proposti nel nostro ristorante con piatti preparati tutti i giorni.

Una carta dei vini locali

Per accompagnare il pasto, proponiamo una carta dei vini composta principalmente dai migliori vini del Pays d'Uzès e Pont du Gard di piccoli proprietari che amano la loro terra (AOP Duché d'Uzès, AOP Côte du Rhône). Al bicchiere, in caraffa o in bottiglia, i vini fanno parte della scoperta del terroir… da 5€ il bicchiere e 19€ la bottiglia

Una buona occasione per ritrovarsi in gruppo a cena...

Siamo in grado di ospitare gruppi da 10 a 60 persone per seminari e altri pasti aziendali e familiari su richiesta. Proponiamo menù dalla cucina fantasiosa e curata con accenti mediterranei, interamente realizzati in loco con prodotti freschi, rigorosamente selezionati tra i migliori produttori della regione. I padroni di casa, Valérie e Ludovic Anselme, vi accolgono in un'atmosfera accogliente, calda e amichevole che vi permetterà di gustare i piatti preparati esclusivamente in loco con la massima cura (pane, terrine, dessert, gelati, dolci, ecc.). i pasti sono su prenotazione solo a partire da 20 persone per aperture e servizi speciali, su prenotazione negli orari di ristorazione per gruppi più piccoli (vedi “Gruppi & Seminari”

Trova il menù del Ristorante

>>Clicca qui per visualizzare il menu del Ristorante 

> Consulta il menu delle bevande

Orari del servizio ristorante:

>Media stagione, dal 15 settembre al 31 maggio:
– Dal lunedì al giovedì, inizio servizio dalle 19:00 alle 20:15

Chiuso la domenica e le sere festive.

> Dal 1 giugno al 15 settembre:
– Ordini ricevuti dalle 19:00 alle 20:45.

Chiuso la domenica

ULTIME INFORMAZIONI RISTORANTE

 

Il ristorante è aperto tutti i giorni, servizio serale (19:00-20:15) tranne la domenica. 

Sarebbe preferibile prenotare:

+33 (0) 4.66.22.80.54

 ****

Il ristorante resterà eccezionalmente chiuso nei giorni:

– Lunedì 4 novembre 2024

***

Colazione :

 La colazione viene servita tutti i giorni negli orari di apertura della struttura. Per combattere lo spreco alimentare vi chiediamo di prenotare la colazione in anticipo e al più tardi la sera prima delle 21 se la desiderate.

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9 rue de Campchestève - 30210 Collias

+33(0)4.66.22.80.54