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    Carte et Menu « Retour du Marché »

    Le menu "retour du Marché" :
    >> en 3 services (choix avec *) : en 3 plats pour 1 personne: 27€ > Menu demi-pension
    ou en 4 sercices (entrée+plat+fromage+dessert >choix avec *) en 4 plats (pour 1 personne) à 32€
    Attention : Quantités limitées en fonction de l’arrivage

    Le restaurant est complet jusqu'au dimanche 12 mai
    Reprise des services Lundi 13 mai à 19h

    Cuisiné Maison (sauf Pâtes et Glaces)

    Pour commencer…

    > Velouté de Butternut du jardin d’Alix, éclats de Chataignes – 11€ *

    > Tartine Provençale aux légumes du soleil, petite salade – 11€ *

    Les plats...

    >Marmitte du Pêcheur, croutons & Sauce Rouille Maison-16,50 €*

    >Demi-magret de Canard, sauce aux fruits rouges – 16,50€ *

    >Burger du Chef  avec ses Frites et petite salade – 18€ *

    > Brochette de Boeuf  au choix : marinade sèche aux herbes ou avec sauce Poivre vert  – 20€ (* avec suppl au menu 4.50€)

      Tous nos plats sont servis avec des accompagnements (légume/féculent)

    Les gourmandises...

    FROMAGE

    > Duo de Fromages, compotée de figues aux épices- 8€*

    DESSERTS

    >Pavlova du Chef aux Fraises de Pays – 8€  *

    > Tarte Choco-Chataîgnes maison  –  8€ *

    >Salade de Fruits, Tuile aux amandes maison- 8€ *

    > Fromage faisselle & Tuile aux Amandes, au choix : coulis fruits rouges ou Miel ou Crème de Marrons – 8€ *

     > Coupe Cévenole : glace vanille, crème de marron, éclats de chataignes-8€ *

    > Glace Colonel (Sorbet Citron – Vodka) 10,50€ (* avec suppl au menu 2.50€)

    **********
    Formule Demi-Pension : ci-dessus en 3 plats, choix avec
     *

    Formule Soirée étape : ci-dessus en 2 plats, choix avec * 

    Menu enfant : 12,50€ (jusqu’à 12 ans, obligatoirement accompagné d’un adulte dînant au même service ) :
    En 2 choix (Viande ou poisson du jour avec * + dessert) dans le menu avec * ci-dessus (portions réduites) 

    Origine des viandes : Bœuf Brochette : France, Veau : France;  Bœuf carpa : UE, Canard : UE

     

    Liste des allergènes sur demande – Service compris, Hors Boissons – 

    Quelques tarifs parmi la carte des vins : Pichet IGP vin du Gard (rouge, blanc ou rosé) : 25cl:5€ – 50cl:9€ ; AOP duché d’Uzes Cuvée Racine rouge, blanc ou rosé (Coll Bourdic) : 22€ ; AOP Costière de Nîmes Némausa Rosé 75cl : 24€ –  ; Vin au verre (CDR,Duché d’Uzes ou Costiere ) local 12cl : 5€ le verre