Restaurant provençal avec terrasse à Collias

Une cuisine Provençale inspirée !

Notre restaurant L'Oliveraie

Un cadre enchanteur…

Notre restaurant L’Oliveraie avec sa salle largement ouverte sur le parc ou l’été sur sa terrasse couverte d’une tonnelle en fer forgé, propose une cuisine du marché dont un excellent menu du jour variant quotidiennement, ainsi qu’une sélection d’assiettes chaudes et froides (salades, tartines, assiettes gourmandes de foie gras maison et saumon fumé maison, etc). Tout est préparé à la demande avec des produits frais et avec la collaboration de producteurs locaux pratiquant une agriculture raisonnée ! Des forfaits demi-pension, plus adaptés aux longs séjours vous sont proposés dans notre restaurant avec des plats préparés tous les jours.

Une carte des vins couleur locale

Pour accompagner votre repas, nous vous proposons une carte des vins composée principalement des meilleurs crus du Pays d’Uzès et du Pont du Gard issus de petits propriétaires amoureux de leur terroir (AOP Duché d’Uzès, AOP Côte du Rhône). Au verre, en pichet ou à la bouteille, les vins font partie de la découverte du terroir… à partir de 5€ le verre et de19€ la bouteille

Une bonne occasion de se retrouver en groupe le temps d'un dîner...

Nous pouvons accueillir des groupes de 10 à 60 personnes pour les séminaires et autres repas d’affaires et de famille sur demande. Nous vous proposons des menus avec une cuisine inventive et soignée avec des accents de la Méditerranée, entièrement faite sur place avec des produits frais, rigoureusement sélectionnés parmi les meilleurs producteurs de la région. Vos hôtes, Valérie et Ludovic Anselme vous accueillent dans une ambiance feutrée, chaleureuse et conviviale qui vous permettra d’apprécier les mets exclusivement élaborés sur place avec le plus grand soin (pains, terrines, desserts, glaces, mignardises, etc.).. Les repas de groupes sont sur réservation au préalable uniquement  à partir de 20 personnes pour les ouvertures et services spéciaux, sur réservations aux horaires du restaurant pour les plus petits groupe (voir la pages “Groupes & Séminaires”

Retrouvez la carte du Restaurant

>>Cliquez -ici pour visualiser la carte du Restaurant 

> Voir la carte des Boissons

Horaires des services du restaurant :

>Mi-saison  :
– du lundi au jeudi, début de service de 19h15 à 20h30
– vendredi et samedi : 19h15 à 21h

Fermé le dimanche et soir de jour férié

> Du 1er juin au 15 septembre:
– début de service de 19h à 21H

Fermé le dimanche  sauf veille de jour férié
Juillet et août : ouvert 7J/7

DERNIÈRE INFO RESTO

Vendredi 20 mai 2022 :

Le restaurant sera exceptionnellement fermé.

 Le petit déjeuner est néanmoins assuré .

Contactez-nous

Laissez-nous un message…

9 rue de Campchestève - 30210 Collias

+33(0)4.66.22.80.54